如何使用法壓壺-使用法壓壺注意事項

法式壓濾壺：大約於1850年左右發源於法國的一種由耐熱玻璃瓶身(或者是透明塑料)和帶壓桿的金屬濾網組成了簡單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此也有人稱之為沖茶器。下面，小編為大家分享使用法壓壺的方法以及使用法壓壺注意事項，快來看看吧!

1.將濾壓壺和咖啡杯用熱水温熱。

2.拔出濾壓壺的濾壓組。倒掉濾壓壺的水，在壺內放入20克左右的咖啡粉。

3.濾壓壺呈45度斜放，將200ml, 95度左右的熱水慢慢衝入，靜置3—4 分種。

4.用竹棒攪拌咖啡粉讓夾雜在其中的`咖啡油脂浮上最上層。

5.套上濾壓器組，輕輕下壓到底，再將咖啡倒入温過的咖啡杯中即可!

6.添加你喜歡的奶也好,糖也好,一杯現磨咖啡也可以這樣誕生了!

1.咖啡粉要稍微粗點(因為熱水直接接觸咖啡粉.太細了容易萃取過度)

2.一定要新鮮的咖啡粉.因為不是高壓萃取. 陳咖啡粉的味道很容易就出來酸澀和焦苦了

3.靜置的時間大概在3-4分鐘。

4.水一定要用淨水

5.不要用過少的咖啡粉.一般是兩平勺的咖啡粉(20g左右)加200ml的水