摩爾多瓦葡萄酒
對於俄羅斯人民來説，除了伏特加是最愛外，讓他們曾經“飲”以為榮的就是摩爾多瓦(Moldova)葡萄酒。下面小編詳細介紹摩爾多瓦葡萄酒的相關內容，希望大家喜歡!
摩爾多瓦葡萄酒的介紹
葡萄酒王國——摩爾多瓦
摩爾多瓦是一個擁有豐富及古老的葡萄酒釀造傳統的國家，在葡萄種植及葡萄酒釀造領域，無論從基礎研究、應用技術推廣、科研力量、加工工藝、管理水平還是到葡萄酒的品質、種類、包裝而言，摩爾多瓦被冠以“葡萄酒王國”的美譽都當之無愧。如今摩爾多瓦正在藉助於新興的葡萄酒釀造國家的經驗，努力開拓不同的葡萄酒銷售市場。
摩爾多瓦是國際葡萄酒組織(OIV)的5個創始國中最古老的紅酒王國，它擁有5000多年的釀酒歷史，是世界上最早釀製葡萄酒的國家之一，凝聚了的文化底藴。自公元9世紀開始，俄羅斯民族就以飲用摩爾多瓦紅酒為榮。特別是在沙皇時期，整個貴族階層都離不開摩爾多瓦的美酒，如俄羅斯沙皇尼古拉二世，英國國王喬治五世和英國女王維多利亞。摩爾多瓦共和國還不為大多數的葡萄酒業餘愛好者所熟知，可人的氣候，山巒斜坡、充足火熱的陽光，絕妙的.土壤都使得摩爾多瓦的葡萄酒釀製者能種好Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon品種的葡萄，它們都具有獨特、奇妙的香氣和味道。
摩爾多瓦能生長出一流葡萄的原因是與波爾多、勃艮第所處的地理緯度相似，肥沃的土壤，眾多河流山谷的斜坡和黑海所緩和的氣候，偶爾冬季的嚴寒也會凍死沒保護好的葡萄藤，但是在最好區域已有些歷史的葡萄園都有近乎典型的氣候，冬季潮濕夏季乾燥，才能釀造好酒。漫步摩爾多瓦鄉間，大部分時間都會感覺置身於歐洲田園派油畫的作品之中，純淨廣闊的藍天、漫山遍野的葡萄園，彷彿每一片土地都閃耀着勃勃生機，勾起人們心靈深處浪漫的情歌，難怪偉大詩人普希金會説“來自摩爾多瓦最好的葡萄酒，獻給你和你摯愛的人。”
摩爾多瓦的傳説
很久以前，摩爾多瓦的一個城堡被土耳其人包圍，守城的戰士英勇抗 擊，直到彈盡糧絕，眼看侵略者就要攻克城堡了，在這千鈞一髮之際，颳起一股狂風，鋪天蓋地的白鸛從天而降，使敵人趴在地上不敢抬頭，白鸛向着城堡飛來，將嘴裏銜着的葡萄送給城堡裏的保衞者，戰士們吃了這些葡萄之後情緒高漲，士氣大增，擊退了來犯的敵人。從此白鸛成了這個國家的吉祥物，象徵着幸福和健康，葡萄也與這個國家結下了不解之緣
摩爾多瓦葡萄酒的工業
摩爾多瓦葡萄酒協會(The Moldova Wine Guild)建立於2007年，是由摩爾多瓦幾個較大的私營釀酒廠發起建立的一個非營利性組織。這些酒廠包括Acorex Wine Holding、Vinaria Bostavan、Chateau Vartely、DK-Intertrade、Dionysos-Mereni、Lion-Gri和Vinaria Purcari。
這些酒廠的葡萄酒出口量超過摩爾多瓦葡萄酒的三分之一。這些酒廠成員，致力於將摩爾多瓦打造成歐洲主要的葡萄酒生產國。為了這個目標，這些酒廠正在共同努力，以提高其葡萄酒在國際市場上的地位。
摩爾多瓦葡萄酒產地
包括 Balti(北區)、Codru(中區)和 Nistreana(東南區)，包括著名的Purcari產區和Comrat(南區)。其中南區是最重要的產區，這裏非常適合種植用來釀製甜紅葡萄酒和半甜型葡萄酒的葡萄。這裏出產的白葡萄酒具有含量較高的酒精。南區包括Taraclia、Ciumai、Comrat、Ceadir-Lunga、Baurci、Cazaiac、Tomai、Cimislia等子產區。
摩爾多瓦葡萄酒(中國)推廣中心
摩爾多瓦素來重視與中國方面的合作摩爾多瓦方面認為：一是向中國出口葡萄酒;二是吸引中資對摩現有葡萄酒企業進行技術改造。而我方認為：實現兩國的優勢互補，可將我較好的工業設備與摩先進的釀造技術結合起來。同時，摩葡萄酒在獨聯體國家擁有巨大的市場，穩定的銷售渠道，這也是不可忽視的因素。
2010年摩爾多瓦農業部與北京精實楷商貿有限公司合作成立“摩爾多瓦葡萄酒(中國)推廣中心”，意欲進一步傳揚摩爾多瓦葡萄酒文化精髓，打造摩爾多瓦葡萄酒品牌形象的文化理念。作為摩爾多瓦駐華大使館唯一授權的大陸官方推廣平台，北京精實楷商貿有限公司一直致力於傳揚摩爾多瓦的葡萄酒文化和打造摩爾多瓦葡萄酒的品牌形象。摩爾多瓦葡萄酒(中國)推廣中心標誌圖形來源於摩爾多瓦國鳥白鸛的經典形象，嘴裏銜着一串葡萄的白顴寓意了優美的動態和積極向上的精神同時也在訴説着摩爾多瓦這個古老的釀酒國所內涵的深厚文化底藴和美麗動人的古老傳説。
2013年8月，摩爾多瓦葡萄酒(中國)推廣中心舉辦三週年慶活動，受到了全國經銷商的熱烈歡迎和響應，這充分説明摩爾多瓦葡萄酒在中國已經取得了可喜的成就。
第一屆“摩爾多瓦葡萄酒中國推廣中心”高峯論壇 隆重舉辦
2011年3月，KSK精實楷商貿有限公司與摩爾多瓦農業部合作舉辦第一屆“摩爾多瓦葡萄酒中國推廣中心”高峯論壇。摩爾多瓦共和國農業部部長“布馬科夫·瓦西列”、摩爾多瓦共和國駐華大使“阿納托爾・烏雷凱亞努”、和中國葡萄酒雜誌創始人“馬禎”女士及有關方面人士均出席並發表了講話。
