胡蘿蔔飯糰的做法
來源:文萃谷 2.72W
胡蘿蔔含有的維生素和微量元素是比較多的,而且又是天然色素,營養豐富。用胡蘿蔔做幾個飯糰無論是出去郊遊還是上班當便當,都是不錯的選擇~
烹飪難度:容易 烹飪時間:<30分鐘
主料
胡蘿蔔半根 糯米200g
肉鬆適量 小番茄適量
黑芝麻適量
調料
麻油適量
做法步驟
1胡蘿蔔半根,切成丁。
2用攪拌機加水攪成汁。
3過濾取汁。
4胡蘿蔔汁水碗裏放糯米,以水剛好高糯米1cm為準,放進壓力鍋,10分鐘蒸熟。
5取出糯米飯,放進大碗,加麻油,黑芝麻,拌勻。
6保鮮膜鋪在板上,放進適量糯米飯,攤平,再放上肉鬆,小番茄。
7再隔着保鮮膜,把米飯包起來,成團。
8再把保鮮膜打個結。
烹飪小竅門
想要更好的口感,可以再加一點壽司醋