實用的餈粑作文300字3篇

在學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家收集的餈粑作文300字3篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

餈粑作文300字 篇1

快到大年三十了，外公外婆得為過年做準備。吃餈粑是必要的。可吃它可沒有現成的，必須自己動手。

外公把蒸好的糯米放進粑窩裏，在用一個跟錘子很像的工具往下打，外公打累了，換爸爸打，爸爸打累了又換舅舅打，一直這樣重複，知道打成型為止。

最後一道手法，把餈粑捏成一小塊一小塊餅狀的模樣。我也加入了其中。

我先把手洗乾淨，待幹後。我用手去抓了一團餈粑，那餈粑立刻粘在我的手上，我急的手忙腳亂。外婆在一旁哈哈大笑，説：“你要先把手上裹着麪粉，餈粑才不會粘在你手上，你先去把手洗乾淨吧！”等第二次洗完，餈粑已所剩不多了，我把手伸進麪粉裏，再趕緊去抓一團餈粑過來。我用捏橡皮泥的方式，捏那個餈粑。我先做了兩隻長長的耳朵，在做一隻嬌小的身子，然後做一個圓圓的'尾巴，最後做一個傻傻的頭，再加上那對大門牙。大功告成，一隻小兔子完成了！

晚上，我們全家人吃着外婆烙的餈粑，其樂融融。

餈粑作文300字 篇2

“糯米珍珠粒粒勻，木棍石臼往來頻。”

大年九年級這天，我隨媽媽回到小陶鎮上湖口村的舅公家。一進院門，就看到了眼前這幕打餈粑的精彩表演：剛剛蒸熟的糯米飯，一粒粒晶瑩飽滿，如珍珠般透亮，香噴噴；把糯米飯倒入石臼裏，幾個舅公就輪流上陣，揮動胳膊，手拿木棍，點入臼窩，轉着圈兒將石臼中的米飯搗碎，間歇還“喲一嗬，喲一嗬”地喊着號子，聲音伴着杵棍聲有節奏地散向四周。

好奇的我看着他們輕鬆的樣子，也想動手試試。可木杵被石臼裏黏稠的餈粑粘住，難往上提，即便有爸爸的幫忙，才打兩下，我就大汗淋漓，氣喘吁吁了。舅公忙接過木杵，笑着告訴我，打餈粑可不僅是個力氣活，速度要快的'同時還要控制力道，速度慢了就米飯變硬，輕了餈粑又不能成形。看來，我只能站在一旁，靜靜欣賞了。

剛剛打好的餈粑又軟又黏，趁熱依喜好裹上鹹口的肉菜餡，或者甜口的花生糖漿，都好吃得不得了！你看，像奶酪一樣還能拉絲呢！

打餈粑、吃餈粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我，這餈粑早已不是簡單意義上的食物，更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學們，有機會的話，你們可一定要嘗一嘗！

餈粑作文300字 篇3

每年臘月，我都要和外公外婆去打餈粑。

記得去年臘月二十五，我和外公、外婆、表弟來到打餈粑的地方，外公把已經泡好的糯米交給打餈粑的人。他們先把糯米放進一個大蒸籠裏蒸，大約四五十分鐘後，米蒸熟成了米飯，然後就一盆一盆地舀出來放在一個油亮的圓石槽裏，兩個身強力壯的叔叔各拿一個“T”字形的粑錘，你一錘我一錘地在圓石槽裏打着，一直要把米完全打爛成一坨。打好後，他們就用粑錘把一大坨圓圓的餈粑挑出來放在一塊乾淨、抹了油的'青石板上，幾個動作麻利的大嬸先把大大的餈粑捏成一個一個的小圓球，捏好後手手掌在上面按一下，再拿一塊乾淨的、也抹了油的青石板把餈粑壓扁，這樣，圓圓白白的餈粑就做好了。

回到家，要把餈粑放在桌上晾一下，晾乾後，就把它放在桶子裏泡水，這樣就不會讓它裂口，又保存得久。餈粑不能生着吃，它可以煎着吃、煮着吃、燒着吃……糯糯的，綿綿的，像吃軟糖似的，味道好極了。