怎麼做肯德基甜辣醬

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每次到肯德基一定要點一份上雞塊,配上甜辣醬,美味極了。那麼,怎麼做肯德基甜辣醬呢?下面就為大家支支招!

怎麼做肯德基甜辣醬

用料

怎麼做肯德基甜辣醬 第2張

做法

處理食材:番茄去皮切成塊,辣椒用熱水煮一下(如果有破壁機就不用煮了)

怎麼做肯德基甜辣醬 第3張

製作:所有材料(除糖,醋,海鹽外)通通放入破壁機選擇果醬功能,研磨成漿糊狀,再放入糖,醋,海鹽。熬住成功!

如果沒有破壁機,使用料理機或攪拌機也可以。見下一步↓

怎麼做肯德基甜辣醬 第4張

熬製醬料:把醬汁從料理機(攪拌機)中取出,放入不粘鍋裏熬煮(小火!),熬至稠狀放入糖,鹽,醋。繼續熬煮至粘稠。成功!

怎麼做肯德基甜辣醬 第5張

小貼士

1:教給大家一個很好的`給番茄保鮮並且去皮方法:新鮮番茄洗乾淨,擦乾,放冰箱冷凍,凍實後,取出,解凍的過程它會自動脱皮並且變成漿糊狀。

2:這是一個幾乎白搭的醬料,搭配任何一種高蛋白食物都好吃,尤其是雞胸和豆腐!

3:請在晾涼後食用。

4:涼後放入無油無水的玻璃瓶裏密封一週內食用。

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