甜辣年糕怎麼做好吃

愛吃年糕，不過以前烹飪的'手法只是煮和炒，這次嘗試煎着吃，煎制過的年糕軟糯香濃，再淋上甜辣醬和撒上肉鬆，非常美味。下面就跟隨小編一起來看看吧！

食材

主料：100g年糕

配料：2大勺泰式甜辣醬 適量

做法：

1、年糕、甜辣醬、肉鬆備好。

2、年糕切成片待用。

3、煎鍋加熱後，調小火，把年糕片放入。

4、煎至兩面微黃即可盛碟。

5、年糕擺盤，淋上甜辣醬，撒上肉鬆。

小貼士：

煎過的年糕一定要趁熱吃，冷了年糕會變硬。