肯德基雞塊的做法圖解
來源:文萃谷 5.94K
肯德基雞塊大家都喜歡吃,但又嫌麻煩跑到肯德基去吃,不如自己在家動手做,今天小編為大家分享肯德基雞塊的做法,一起來看看吧。
主料
雞胸肉1大塊
方法
一大塊雞胸肉洗乾淨,瀝乾水分。
把瀝乾水分的雞胸肉剁成肉泥,放入一個大碗裏。
加入一勺料酒,一勺鹽和少量的胡椒粉。
把加入的調料攪拌均勻。把雞肉泥用手捏成小的.圓塊。
平底鍋倒入油燒熱,燒到7成熱,放入捏好的雞塊肉炸。
炸到一面金黃色就可以翻面炸另一面了。
等雞塊完全炸熟了就可以夾起裝盤,在雞塊塊上倒入自己喜歡的醬汁,通常是番茄醬,吃起來味道棒棒噠。
注意事項
也可以在雞肉泥里加入適量的黑胡椒粉。