肯德基雞塊的做法介紹

導語：關於肯德基雞塊的.做法，自己做的安全衞生，吃起來放心哦。做法簡單，味道很好，值得一試哦。下面是小編給大家整理的相關內容，希望能給你帶來幫助!

材料：

雞胸肉/雞腿肉 約250克

雞蛋 2個

生抽 1湯匙

雞粉

鹽

黑胡椒粉

麪包糠

生油 1湯匙

做法：

雞肉切成小塊，加鹽、雞粉、黑胡椒粉、生抽醃15分鐘，醃好的雞肉加1湯匙生油拌勻。

把適量澱粉倒入雞肉中拌勻，每塊雞肉都均勻被澱粉包裹。

裹好澱粉的雞塊大概是這樣的。兩個雞蛋打勻倒入雞肉中（這裏忘記拍照了），拌勻，使每塊雞肉都有雞蛋液包裹

這裏可以預熱烤箱了，400℉（大概是205℃）。每塊裹好雞蛋液的雞肉塊放到麪包糠裏滾上一圈包上面包糠，排在烤盤上（烤盤底鋪上烘培紙）。

烤箱上層，400℉烤20分鐘以後拿出，雞塊翻面再烤7分鐘。

大功告成！