韓國泡菜餅的做法圖解

在韓國的許多傳統家庭中，每個家庭製作出來的泡菜，其味道和營養各不相同。以下是為大家分享的韓國泡菜餅的做法圖解，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!

主料

韓國泡菜100g 中筋麪粉200g 蝦醬西餐的湯勺一勺的量 雞精少許（調料勺二分之一勺）

做法步驟

1. 這是主要原材料哈，蝦醬有可以適當加點，味道更鮮美，沒有也可以省略哈！

2. 韓國辣白菜，用廚房的食品剪剪成小塊狀，辣白菜帶湯汁用剪刀處理比較方便衞生，有湯汁也可以適當倒一點進入，一點點就好

3. 將麪粉倒入，加適量水，攪拌成濃稠糊狀，不要太乾或是太稀，類似像小時候吃的`黑芝麻糊的稠度就差不多了，最後加入一勺蝦醬，小半勺雞精，攪拌均勻，可以用筷子蘸一點嘗下，一般不用再放鹽，口味重的可以適當再放一丟丟。

4. 鍋內加熱，到少許油，舀一大勺泡菜麪粉糊，晃動鍋子使麪粉糊平攤在整個鍋底，外圈金黃了用鍋鏟剷下，當餅子在鍋內鬆動的時候就可以翻邊了，煎到兩年金黃出鍋。

5. 把成品切成小塊，裝盤，噹噹噹，好吃的泡菜餅就做好了！