韓國泡菜餅的做法（圖文）

韓國泡菜不但受歡迎，而且還百搭，除了做湯、炒飯，還可以做餅，下面是小編整理的韓國泡菜餅的做法，一起來試試看！

　　主料

洋葱100克 辣白菜湯200毫升

辣白菜290克 蒜苗兩顆

蛋兩枚 普通麪粉120克

　　做法步驟

1. 備料。

為了更準確地寫明泡菜餅的水份含量，我把泡菜用手儘量的攥幹了水份稱重。如果你沒有太多的泡菜湯，就用水代替，並且考慮鹽的`量。我這裏沒有加鹽，因為泡菜加上泡菜湯鹹味正好。

2. 泡菜切絲，洋葱蒜苗切小段

3. 雞蛋打散加入泡菜湯拌勻

4. 加入泡菜

5. 加入麪粉拌勻

6. 加入洋葱和蒜苗拌勻

7. 拌勻後的狀態，如圖厚度，其實稍微厚點稀點感覺並無大礙

8. 平底不粘鍋少許油，兩面煎黃即可，麪糊不要攤得過厚

9. 成品