韓國泡菜餅家常做法

在眾多的韓國小吃中，泡菜餅算是最簡單速成的一道。只要簡單的麪粉水加上泡菜，加少許調料，就能成就一道風味獨特的`美味。那麼泡菜餅的做法大全有哪些呢?泡菜餅怎麼做呢?下面就和小編一起去看看泡菜餅的做法吧。

材料 泡菜，土豆，洋葱，煎餅粉100g，麪包屑，鹽，水160ml

做法

1)將泡菜，土豆，洋葱改刀切丁

2)將煎餅粉同水混合，然後放入少許麪包屑拌勻

3)在2)中放入1)，再放少許鹽拌勻

4)平底鍋中放入少許香油

5)將3)放入平底鍋攤平，煎至一面脆了，再翻個面煎熟即可

小tips

1)這個麪糊可以放水，也可以放泡菜汁，那樣味道會更濃

2)如果泡菜較鹹，就不建議放鹽

3)如果是自己做的泡菜，建議放10天以上在做泡菜煎餅，因為那時的泡菜會發酸，做出來的煎餅更好吃

4)不會鬥勺給餅翻個的朋友可以用這種翻餅專用鏟子，有了它餅翻個時就不會散了~~

5)沒有煎餅粉也沒關係，可以用自發粉來代替