關於五色糯米飯的作文6篇

在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的關於五色糯米飯的作文，歡迎大家分享。

關於五色糯米飯的作文1

我出生在廣西，每逢三月三都能吃到外婆親手製作的五色糯米飯大家一聽到五色糯米飯，而且還是五種顏色的糯米飯，想必大家一定會有很大的食慾吧五色糯米飯是由黑、紅、白、紫、黃五種顏色的糯米飯構成的玄色象徵土地肥沃，紅色象徵子孫發達昌盛，黃色象徵五穀豐登，紫色象徵富裕殷實，白色象徵純潔的愛情，這五色糯米飯組成了生活中人們渴看的追求聽了我的先容你的知識是否又在增長了呢？

早上來到外婆家，只見外婆在忙忙碌碌預備製作五色糯米飯，我終於可以親眼目睹整個製作過程了外婆告訴我，玄色的是用楓葉；黃色的是用黃梔子；而紅色糯米飯和紫色糯米飯是用同一種但葉狀不同的紅藍草製作的，這紅藍草可真稀奇，竟可以做出兩種糯米飯的顏料接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米飯揉成飯糰，預備上鍋咯坐在一旁的我就如木頭人一般，目不睛地看着外婆將鍋蓋給蓋上時，我心裏已經感覺到天地將恩賜於我美味的五色糯米飯

外婆剛公佈出鍋，站在一旁等候許久的我立即撲上往打開鍋蓋，一股香噴噴的氣味鑽進我的鼻子，饞得我無話可説了看五色糯米飯的光彩是鮮豔的，是五彩繽紛的，是晶瑩透亮的吃上一口，那味道柔軟而鮮美，想吃又不捨得吃，而且吃完第一口還想再吃第二口，吃起來真是令人回味無窮，嘖嘖讚歎

是啊看着那色彩斑斕，晶瑩剔透，香味撲鼻，色香味俱全的糯米飯，你怎能無動於衷呢？

關於五色糯米飯的作文2

壯鄉人習慣在農曆三月三那天吃五色糯米飯。

今年三月三，我在街上看見許多人在買五色糯米飯，那飯糰香噴噴的，顏色十分鮮豔。我心想：這麼鮮豔的顏色，不會是用色素染成的吧？帶着疑問，我回到家向媽媽詢問。媽媽笑着説：“鮮豔的顏色不一定是用色素染的哦！用大自然特有的植物染料，也能染出美麗的色彩！”

媽媽的話中“藏”着幾分神祕，勾起了我的好奇心，我迫不及待地要求媽媽教我做一次五色糯米飯。媽媽答應了。

我們先到農貿市場購買為糯米飯染色所需的材料。在應有盡有的市場裏，媽媽買了四種不同的植物，並一一告訴我它們的名稱：紫蕃藤、槐花、楓葉、紅藍草。

回到家後，我們先淘好糯米，把它晾在陽台上。如果米沒淘好就直接泡進顏料汁水裏，蒸出來的糯米飯顏色就會不夠鮮亮，因此這個步驟可不能省掉。淘好的米要晾上兩三個小時，晾好後留着備用。

接下來，我們把楓葉洗乾淨並切碎，浸泡在家裏炒菜用的鐵鍋中（如果沒有鐵鍋或其他鐵容器，也可以在楓葉水裏放一把鐵刀或其他鐵器）。接着，我們又把槐花洗乾淨，放到清水裏，用小火慢熬，直到熬出黃色的汁水為止。濾掉槐花渣，留汁備用。

紫蕃藤和紅藍草的處理方法和槐花一樣。紫蕃藤熬出的汁是紫色的。紅藍草熬出的汁是紅色的。把它們的渣濾掉，汁水分別盛放在不同的容器中。

黃、紫、紅，呀！怎麼只有三種顏色？

原來，楓葉還沒處理呢。只見媽媽把鐵鍋架在爐灶上，開大火煮滾，再改用小火煮，同時還不斷地翻動楓葉。大約過了15分鐘，鍋裏的水變得越來越黑了，媽媽就熄了火，同樣濾渣留汁備用。

待汁水的温度降到50℃左右，媽媽便把晾乾的糯米分成五份，放進不同顏色的汁水裏浸泡。你一定會想，不是隻有四種顏色的汁水嗎？哈哈，別忘了還有一種顏色是白色，用清水泡就可以啦。我搬來一張小椅子，坐在旁邊等。

過了一會，我撈起米粒看了一下，着急地對着媽媽喊道：“米都沒變色，依然穿着白襯衣呢。”媽媽笑着説：“你性子太急，米粒就不更衣啦。你先讓它們睡上一宿，明天你再看看它們換沒換衣裳。”

第二天，我起得比什麼時候都早，跑進廚房撈起糯米一看：真的！除了泡在清水裏的米粒依然雪白，其他的糯米全都換上了新“衣裳”。我們把這些不同顏色的糯米放入蒸鍋裏，用大火蒸一個小時左右，五色糯米飯就出鍋了。

剛出鍋的五色糯米飯，就像五彩的絨花一樣漂亮。聞着香噴噴的糯米飯，我垂涎欲滴……

關於五色糯米飯的作文3

爸爸媽媽為我做了很多事，從小到大，他們總是無微不至地照顧我，關心我；在爸爸媽媽做的那麼多事中，讓我記憶最深刻的還是媽媽給我買五色糯米飯。

“我不管，我不管，我就要吃五色糯米飯。”我大聲喊道。媽媽拿我沒辦法，只好騎電動車出門幫我買糯米飯去。媽媽剛出去不久，忽然，窗外狂風大作，下起了傾盆大雨，菜地裏的小苗都被雨水壓彎了。不一會兒，又迎來了兩位新客人，它們就是閃電和雷，它們聚在一起就像是在演奏一首此起彼伏的交響曲。風越來越大，大樹彎下了腰，就連我們家陽台上的花盆也被吹倒在地上了；樹葉嘩嘩地從樹上飄下來，隨着狂風肆意飛舞。時間一分一秒地過去了，雨越下越大，就像一盆接一盆的水從空中澆下來，窗户外的世界已經模糊了，只看見幾片綠葉在窗外擺動。我的心恐懼到了極點，我的腦海裏只有媽媽的影子，不知道媽媽現在在哪裏？她的衣服是不是濕透了？她是不是害怕打雷？早知道這樣，我就不這麼任性了。我在心裏默默的祈禱：媽媽，你快回家，你快回家！

轟~我彷彿聽到車庫門打開的聲音，我飛奔着下樓，只見媽媽全身都濕透了，一點兒乾的地方都沒有，身上還在瑟瑟發抖。媽媽見了我，馬上從口袋裏取出已經被壓得不成形的糯米飯遞給我，充滿愛憐地對我説：“快吃吧，都快涼了。”我接過糯米飯，握在手心，糯米飯一點兒都沒有濕的地方，滿滿的都是媽媽對我的愛。當我回過神來的時候，眼淚已經不知不覺地從我的眼角滑落，落在了那還熱騰騰的五色糯米飯上。

這件事永遠印在我的腦海裏，我永遠也忘不了它。爸爸媽媽對我的愛都是無私的，我以後不能這麼任性了，我也要尊敬他們、體貼他們。

關於五色糯米飯的作文4

壯族人一直認為五彩繽紛，鮮豔誘人的五色糯米飯是吉祥幸福的飯。婦女們以能製作顏色鮮豔純正的五色飯為傲。

三月三，壯族村寨到處可聞到五色糯米飯的芳香。屋前房後，孩子們手拿五色糯米飯，邊吃邊玩;村頭樹下，婦女們互相品嚐傑作，交流蒸飯經驗。有的年輕男女，則揣着用荷葉包着五色糯米飯去趕歌圩，他們要把自家的'傑作送給心上人品嚐。下午2時左右，人們就要帶上五色糯米飯和其他供品，到祖宗墳前祭掃了。

晚上，許多壯族村寨還有夜歌圩，歌手們正通宵達旦地對歌，吸引了眾多村民，場面非常熱烈。五色糯米這種民族風味食品，與祭祖娛神活動融在一起後，更充滿情趣。

斗轉星移，時間過了數千年。壯族的五色糯米飯，雖從古而來，但並不因時間的流逝而被人拋棄，散發的芳香卻越來越誘人。自從南寧國際民歌藝術節開始舉辦後，壯族的五色糯米飯更成了寵兒。一些東南亞友人還專程帶五色糯米飯回國給家人品嚐。

壯族五色糯米飯，是壯族祖先留給後人的無形財富。我們相信，壯族五色糯米飯永遠不會褪色，流傳萬代。

關於五色糯米飯的作文5

今天是三月三，各地都有自己的風俗吧。但是廣西的三月三是不一樣的。

在我的記憶裏，這一天是壯族的節日。果然，我的舅媽是壯族的，今天就會老家去了。我記得最深的，就是五色糯米飯。這一天會吃五色糯米飯。有五種顏色：黑、紅。、黃、紫、白。是用採來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌着糯米，然後合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純，象徵生活美好。一年之中總會在清明節左右吃到這糯米飯。糯米飯色彩鮮豔，糯米晶瑩剔透，擺成一朵五色花的形狀，剛出鍋的糯米飯冒着白氣，散發着大自然的清香。坐在一旁看着、嗅着也是一件愜意的事兒。這糯米飯不僅可以讓人大飽口福，還有一定的藥用價值呢!

我記得糯米飯是淡淡的鹹，嚼啊嚼，還有一種甜味兒。這糯米飯就是要慢慢地嚼碎，這樣才會有味道。吃這糯米飯，有時我吃了幾勺就不想吃了，但是過了一會兒還想吃，於是就忍不住吃完了。這就是五色糯米飯的魅力。

關於五色糯米飯的作文6

每個民族都有很多自己特有的風味小吃，其中五色糯米飯就是我們壯族地區的一種傳統小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫五種色彩而得名，又稱“烏飯”。

五色糯米飯是我們壯家用來招待客人的傳統食品。每逢清明節、農曆三月三、四月初八、端午節等民間傳統節日，壯族家家户户都喜歡做糯米飯，以作趕歌圩食用或祭神之用。

想要做香甜可口的五色糯米飯，先選好優質糯米，採來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌着糯米，然後合而蒸之。五色糯米飯不僅色彩斑斕，而且味道香醇，象徵生活美好。

五色糯米飯的由來，有這麼一個傳説：相傳，有位才智超羣的壯人韋特桂在土皇手下為臣。一年大旱，他為解百姓疾苦，奏邀土皇親往壯鄉視察，用計使土皇免去皇糧。土皇后來發覺上了當，把特桂視為眼中釘，肉中刺，下令捉拿他歸案，壯鄉百姓聞知，連夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火燒山。

那天是農曆三月三，皇兵走後，鄉親們在一棵大楓樹洞裏找到特桂屍體，含淚把他葬在楓樹旁。此後，每年三月三，壯人就用楓葉等植物汁液把糯米飯染成紅、黃、紫、黑色，蒸後拿到山上祭祀特桂。

五色糯米飯是用植物汁液染成的五種顏色，不僅美觀美味，而且有一定藥用價值。紅藍草有生血作用；“黃花飯”有清熱涼血等作用；用楓葉煮成的飯，人食之能“健筋骨、益腸胃”。

五色糯米飯這種風味食品與祭祖娛神活動融在一起，充滿着民族地方情趣。如果你有機會來到我們壯鄉，我一定請你吃我自己做的五色糯米飯。