韓式香煎西葫蘆的製作方法

韓國料理越來越受大家的關注以及自喜愛，不僅僅因為有着鮮亮的'外表，還很美味，接下來，小編就介紹韓式香煎西葫蘆的製作方法，歡迎大家閲讀！

主料

西葫蘆500g 雞蛋2個

麪粉適量 鹽適量

日式沙拉汁25ml 食用油適量

韓式香煎西葫蘆的做法步驟

1. 準備好食材，麪粉用中筋麪粉即可

2. 西葫蘆洗淨切片

3. 雞蛋打散

4. 切片的西葫蘆先在麪粉裏裹上面粉，兩面都要沾上面粉

5. 然後再在雞蛋液裏滾一圈，兩棉都沾上蛋液

6. 不粘鍋內倒適量食用油，小火，放入沾好麪粉和雞蛋液的西葫蘆片，小火慢慢煎

7. 煎到蛋液金黃然後翻面繼續煎

8. 煎好的西葫蘆擺盤

9. 蘸碟裏倒入日式沙拉汁，開吃吧～

小貼士

1、西葫蘆片的厚度要均勻，3mm左右最好，不要太厚也不要太薄；

2、麪粉用中筋麪粉即可。