韓式西葫蘆餅的做法

實在我們平時的生活中，我們瞭解韓食當然主要還是通過韓劇，看得出其實韓食製作非常的精細，雖然大部分時候用料非常的普通，但是卻是用最簡單的原料能夠製作出各種各樣精細的.小點心和美食。這讓很多愛韓劇的人也不禁想要嘗試自己動手製作一下異國的美食。今天我們就來教大家制作一個小點心，也是用料非常簡單的卻非常美味的家常小點心。

韓式西葫蘆餅的做法

用料：西葫蘆1個 ·雞蛋1個 ·小青辣椒1個 ·麪粉30克 ·小紅辣椒1個 ·香油適量 調料：鹽2克 ·葱末適量 ·糖5克 ·蒜蓉適量 ·醬油一茶匙 ·白芝麻均適量

韓式簡餐煎西葫蘆餅做法：這道西葫蘆餅製作簡單，煎西葫蘆餅不需要太多的料理技巧，並且西葫蘆餅製作時間短，營養也非常豐富。

1、將西葫蘆洗乾淨，切成片，均勻的撒鹽調味。

2、雞蛋打散，將紅辣椒和青辣椒橫切成椒圈。

3、將西葫蘆蘸上面粉，再蘸蛋液。

4、平底鍋內油六成熱，調成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。

5、煎熟一面後，將紅辣椒圈和青辣椒圈碼放在西葫蘆片上，翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。

6、將葱末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調料放在調料盤中。配以煎好的西葫蘆餅蘸着吃。