炸薯條的做法肯德基

炸薯條在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。

　　食材準備：

土豆兩個

番茄醬適量

牛奶250ML

自制KFC炸薯條的做法1.

土豆兩個備用。

2.

土豆削皮切成筷子粗細大小後泡在清水內。

3.

鍋內熱水把土豆放入再開鍋就可以關火了。

4.

撈出的.土豆過涼水，把土豆沖涼。

5.

瀝乾水分後的土豆條擺入保鮮盒內。

6.

倒入純牛奶，牛奶量跟土豆齊平即可，放入冰箱泡一晚上。

7.

泡了一晚上的土豆瀝乾牛奶，把水分都瀝乾了 。

8.

放入冰箱冷凍上，吃的時候再拿出來炸。

9.

油熱後放入薯條炸。

10.

炸一兩分鐘後就把薯條撈出。

11.

油再熱後再把薯條放入，開中火把薯條炸透炸黃即可。