自制肯德基薯條的做法

大朋友小朋友們都好像難以抗拒肯德基的薯條，今天給大家分享一下這個薯條的做法。自己做的健康衞生，而且物美價廉。

食材主料土豆2個

輔料

玉米油適量

精鹽適量

番茄醬適量

步驟

1.將土豆去皮，洗淨。

2.將土豆切成比手指細的條。

3.將土豆放入水中泡一會，防氧化。

4.放入鍋中煮熟。

5.稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。

6.要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。

7.炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。

8.灑上適量鹽，蘸着番茄醬就可以美美的.享用了噢!小貼士1 土豆條不要切得太薄，否則吃起來口感不夠糯。

2 炸土豆條不要用味道大的油，要用調和油或者玉米油，不要用花生油和豆油，我試過，口感非常不好。

3 喜歡其他味道的可以灑其他調味料。