雞肉紫薯壽司的做法

壽司這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一，今天小編介紹雞肉紫薯壽司的做法，一起來學習下吧：

雞肉紫薯壽司的做法步驟

1. 雞胸肉先用鹽胡椒醃一下，然後用不粘鍋煎熟，不需要放油

2. 紫薯泥鋪上，然後放雞胸肉

3. 胡蘿蔔

4. 雞蛋煎餅放上去

5. 捲起來OK啦。

　壽司簡介：

壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的'維持在人體體温的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓)。據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片，後與米粒包裹，形成一種速食。