紫薯花捲的做法

紫薯味道極香甜，營養價值又高，做法還多多，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內容是：“紫薯花捲的做法 大眾都愛的早餐麪食”，一起來看下吧!

首先來看下紫薯花捲的做法：

　　材料：

紫薯，麪粉，酵母粉，食用油等

　　步驟：

1.把所需材料都準備好、

2.麪粉里加入酵母粉，温水和麪，等待發酵

3.蒸熟後的紫薯，去皮壓成泥，紫薯泥里加入酵母粉，麪粉

4.活成麪糰，等待發酵

5.擀開紫薯面，粘上食用油

6.中間是白色面，上下是紫薯面，總共三層，抹兩層油

7.捲起來麪糰

8.斜刀切，切小三角形

9.用筷子壓三角形中間

10.兩邊的.口往下收，蒸15分鐘，就可以出鍋開吃了喔

以上主要介紹了紫薯花捲的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點喔。接着要給大家補充點關於紫薯的小知識。

　　如何挑選紫薯

1.不要挑圓滾滾的，要長條形的，味道好些。

2.外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

　　温馨小提示

1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

3、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

以上就是關於：“紫薯花捲的做法 大眾都愛的早餐麪食”的分享，希望對你有幫助。