肯德基裏聖代的做法

聖代這個名字起源於美國，在美國一個地方星期天不準賣冰淇淋，商家就將冰淇淋混合上水果，果醬等，做成一種新的品種，取名星期天的字音，音譯就是聖代，想想以前吃聖代都不知道為什麼會叫聖代，現在連聖代的`做法也學會了。

　　櫻桃聖代的做法

食材準備

巧克力派適量，香草冰淇淋球適量，巧克力米少許，巧克力醬少許，櫻桃適量。

方法步驟

1、將高腳杯冰鎮一下，然後放入一勺冰淇淋；

2、接着放入一片巧克力派，再放入2個冰淇淋球

3、最後放入少許櫻桃，放入少許巧克力米裝飾，淋上巧克力醬即可。

　　草莓聖代的做法

食材準備

黑森林蛋糕，草莓，淡奶油，巧克力醬適量。

方法步驟

1、將蛋糕切成小塊，放入杯子匯中；

2、將奶油打發至硬性發泡後擠入杯中；

3、然後淋上巧克力醬，擺上草莓即可。

　　紅薯聖代的做法

食材準備

紅薯，山楂醬適量。

方法步驟

1、將紅薯洗淨，放入蒸鍋中蒸熟，然後去皮搗成泥；

2、將紅薯泥裝入裱花袋彙總，然後選擇大菊花口的擠入杯中；

3、呈現火炬的形狀，山楂醬放入保鮮袋中，剪小口後擠入在聖代上即可。

　什錦水果聖代

食材準備

牛奶400克，淡奶油半斤，蛋黃適量，芒果少許，香蕉適量，提子少許， 香草粉1克，砂糖80克，橘子少許，聖女果適量。

方法步驟

1、蛋黃中加入40克砂糖攪拌均勻，然後加入香草粉，倒入牛奶攪勻；

2、將蛋奶漿小火加熱至80多度，邊加熱邊攪拌，濃稠後放入涼水盆中冷卻；

3、淡奶油中加入40克糖，打發至6成，芒果去皮攪成泥倒入冷卻的蛋奶漿中，打發奶油也倒入攪勻；

4、將做好的冰淇淋糊倒入密封盒中冷藏，每隔50分鐘攪拌一次，重複4次；

5、最後將冰淇淋挖球放入杯中，然後放入提子，香蕉皮，橘片，聖女果即可。