酒店服務員崗位職責
現如今，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編幫大家整理的酒店服務員崗位職責，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
酒店服務員崗位職責1
1、熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度。
2、接聽電話，答覆住客諮詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況，並與前廳校對報表、房狀。
4、協助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領進房，簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衞生整潔、擺放整齊。嚴格按衞生防疫部門要求(一衝、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衞生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管，做好鑰匙領用記錄，嚴格執行借出和歸還制度。
7、瞭解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衞生，保持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務員首先到現場瞭解損壞情況，後報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法，並根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。
11、每天對轄區範圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、牆壁清潔等情況進行了解，發現異常及時申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發現者按掛牌價扣罰，並調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態，交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見，並將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。
16、愛惜客棧財產，力行節約，按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識，不斷提高服務技能及服務水平
酒店服務員崗位職責2
一、崗位職責
1、樹立主人翁的責任感，勤奮敬業，熱愛本職工作。
2、在崗員工精神飽滿，統一着裝，佩戴胸卡，並使用“您好、謝謝、請稍等”等文明禮貌用語。
3、熟知各種品牌的經營區域和經營項目，為入駐商户提供聯絡電工、值班經理等服務，熱情周到的為廣大消費者提供優質的服務。
4、嚴格遵守作息時間，不遲到、不早退，不代他人打卡，休息時間不得隨意變動，統一按照排班表執行。
5、上班時間不得扎堆聊天，大聲喧譁，不得玩手機、看報紙、雜誌，不得利用工作之便做與工作無關的事情。（違者罰款10元）
6、在崗人員有權監督各商户是否使用集美益源統一的銷售憑證，認真審核各商户的銷售單是否填寫標準，杜絕因合同不規範造成的糾紛和損失，並有義務向消費者講解使用統一銷售單的重要性。（違者罰款10元）
7、保管好銷售單、發票、印章、出門條、電腦、驗鈔機、計算器、對講機等一切財物，不得丟失。（違者照章賠償且罰款50元）
8、如有客户投訴，需提醒顧客必須持集美益源銷售單到售後辦公室解決，如有突發事件，要及時通知值班經理或各展廳業務經理，不得耽誤。
9、遵守職業道德，嚴守商業祕密，否則因泄密而發生的一切問題將由當事人承擔。（違者罰款10元）
10、無論在任何情況下，不得發生與顧客爭吵的現象，如有顧客（顧客及商家）投訴，應做自我檢討並接受相應的處罰。（違者罰款50元）
11、服務枱工作人員要團結互助，互相配合，齊心協議做好本職工作，時時為大局着想，有為企業奉獻的精神。
12、遵守企業的各項規章管理制度，服從集中統一的`行政管理，接受監督與考核。
13、完成領導交辦的其它工作。
二、工作規範
為規範諮詢服務，更好地做好顧客問詢接待工作，全面周到為顧客服務，保障服務質量，維護企業形象，特制定本工作規範。
（一）諮詢服務
1、遇有諮詢的顧客，應主動與顧客打招呼“您好，歡迎光臨，我能為您做什麼？”，表情自然大方，面帶微笑。
2、對於顧客諮詢方位問題，應詳細指明所在位置、到達路線及方式。
3、對於顧客諮詢的商品、促銷問題，不清楚時可請顧客稍候，迅速打電話與樓層、展廳聯繫，不得做出不確切的回答。
4、當顧客詢問不能滿足時，應有禮貌表示歉意。
5、遇有顧客投訴時，應按照家居廣場的相關規定解決問題。
（二）電話諮詢服務
1、有顧客電話諮詢時，接起電話首先問候：“您好，集美益源家居廣場，很高興為您服務”，電話鈴聲響過三遍以上應及時道歉：“對不起，讓您久等了，很高興為您服務”。
2、以親切的語言，耐心回答顧客的各種詢問。
3、不得使用總枱電話打私人電話，保證電話的暢通。
4、遇到顧客電話投訴時，應按照家居廣場相關規定幫助顧客解決，不得拖延、推諉。
（三）收銀服務
1、快速準確的收取營業款，在保證收銀動作規範化，標準化的前提下，提高收銀速度和準確性。
2、規範的收銀工作不得出現任何差錯，每筆收款賬目與收入額必須相符，錯賬必須立即查明原因，及時更改。識別偽鈔，當收到大額紙幣發覺可疑時，應委婉的告知顧客請其更換，或通知收銀組長來處理。（違者罰款50元）
3、收銀員不得同時處理兩筆賬務，以免混淆不同的賬務給顧客與自己帶來不必要的麻煩。及時上交營業款，嚴格遵守收支兩條線，杜絕做支營業款現象的發生。（違者罰款50元）
4、每天交班時必須對POS機進行結賬工作（無論當天是否有業務發生）。必須將當天全部刷卡單及總計結賬單交至財務部，不得遺失。在刷卡時必須核對卡號，金額是否與消費金額一至，如多刷或少刷顧客錢時，必須報告收銀組長，並及時更正。當POS機進行當日消費撤銷時，在收款機上必須做消費刪除。當銀行隔日退款時，無論當天是否交同一筆交易，都按銀行要求走手工調賬的退款手續。如遇一位顧客交1張交款憑證刷多張卡時，在收銀機上也要錄入多張卡，如顧客交多張交款憑證，一張單刷一次卡，以免發生銀行手續費不平現象。（違者罰款10元）
5、收取支票時，只能是轉賬支票，必須使用支票登記本進行登記並告知商户帳到付貨。注意檢查支票是否過期，印章是否清晰完整，支票密碼是否填寫完整，金額是否正確，大小寫是否一致，書寫是否正確，票面是否乾淨，平整，必要時請財務部，幫助審核。（違者罰款50元）
6、每個收銀員備用金為500元，每天清點備用金並簽字；備用金每日下班後存放財務部保險櫃。收銀領班和會計室人員不定期檢查，以保證備用金的完整。如發現備用金不足500元，將備用金不足並接受相應的處罰。（違者罰款100元）
（四）儀容儀表規定
1、禮儀員必須按規定統一着工裝、工鞋上崗。
2、上崗時必須佩戴工牌，工牌前不得有任何遮蓋物。
3、工裝及鈕釦必須全部繫好，不得挽袖、敞領。
4、襯衫內不得着深色、高領內衣。
5、上崗時長髮必須緊扎或盤結。
6、不得留長指甲和染指甲。
7、禮儀員必須按下列規定淡粧上崗：
⑴口紅：使用桔紅色或粉紅色系列，不得使用濃豔或顏色過於深、暗的口紅。
⑵眉筆：使用深色眉筆，不得描眉顏色過深。
⑶眼影：使用棕色系列。
⑷睫毛：可使用黑色睫毛膏。
⑸眼線：不得使用黑色以外的顏色。
8、上崗時不得噴香型過濃的香水。
9、禮儀員須按下列規定佩戴飾物：
⑴耳飾：只可佩戴耳釘一對，且不得超過耳廓。
⑵項鍊：只可佩戴一條項鍊，且不得露在衣領之外。
⑶戒指：雙手合計只能佩戴一枚戒指，寬度在8毫米以內。
⑷手錶：不得佩戴式樣過於誇張的時裝表。
10、禮儀員不準濕發上崗。
11、禮儀員應注意口腔衞生，清除異味。
12、上崗時應保持標準站姿，頭頸挺直，平視前方，頭部自然輕鬆保持微笑。
13、禮儀員應舉止大方，談吐文雅，不卑不亢，隨時按本規定的內容保持自己的儀容儀表。
（五）服務枱、收銀員值班記錄規範
1、服務枱、收銀員換崗交接班必須有準確清晰的《值班記錄》，且不得塗改，如有塗改應有更改人簽字及更改日期。（違者罰款10元）
2、值班時要詳細交接當天活動和未完成事宜。（違者罰款10元）
3、下班前，將未完成事宜和需向另一班交代的事情記錄在《值班記錄》上（違者罰款10元）。
上述工作規範必須嚴格執行，違者按照相應的條例接受處罰。
